Thema Olivenöl extra nativ 0,2% 3 L Kanister P.D.O. Sitia von Terra di Sitia

Thema Olivenöl extra nativ 0,2% 3 L Kanister P.D.O. Sitia von Terra di Sitia

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Würziges Grün mit geringer Intensität! Natives Olivenöl extra früh und würzig von geringer Intensität. Es hat einen hellen, goldenen Farbton, einen ausgewogenen Geschmack und einen leichten Abgang. Ein natives Olivenöl extra (EVOO) der Koroneiki-Sorte, niedrige Säure (0,3 bis 0,6%), aus privaten Olivenhainen im Nordosten Kretas, in den halbgebirglichen Dörfern Out Muliana, Paraspori, Turtulos der Provinz Sitia, in einer Höhe von ca. 450 bis 550 m. Die Eigenschaften des Bodens und das besondere Mikroklima der Region sind perfekt für den Anbau und die Produktion von Olivenöl von hoher Qualität. Traditionelle Methoden, die während der Ernte angewandt werden, in Kombination mit modernen Herstellungs- und Konservierungsmethoden, gewährleisten die besonderen Eigenschaften und die hohe Qualität des Öls.Die Oliven werden im November von Hand oder mit Spezialmaschinen gepflückt, um zu verhindern, dass die Frucht verletzt wird, sie werden so schnell wie möglich in die Olivenölmühle transportiert, wo das Olivenöl noch am selben Tag durch kaltgepresst (T
Kanister

Terra die Sitia

Die Olivenhaine von Terra di Sitia baden, in hügeligen Gebieten auf Ostkreta mit einer Höhe von 450-500 Meter,
täglich in viel Sonnelicht. Diese Regionen mit geschützter Ursprungsbezeichnung (gU) Sitia befinden sich rund um die
Dörfer der Gemeinden Agios Georgios / Tourtouli, Maronia, Paraspori und Hamezi und bieten perfekte Reifebedingungen
für die zur Ölverarbeitung sehr beliebten Koroneiki Oliven. Diese Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen Trockenheit
und rauhe Winde, perfekt geeignet für das berühmte Sitia-Olivenöl, ein Öl reich an Nährstoffen, mit starkem und
gleichzeitig fruchtigem Geschmack, mit glänzender, heller, gold-grüner Farbe, sowie frischem Aroma und Duft.

Terra di Sitia bringt jedes Jahr nur die Mengen an Olivenöl auf den Markt, für deren Qualität sie garantieren können.

Ihr extra natives Olivenöl "Thema" wurde von 52 Olivenproben, die am Olivenöl-Wettbewerb auf Kreta 12.März 2017
teilnahmen auf den zweiten Platz gewählt und erhielt somit die Auszeichnung "Silver elea".


 


Artikelnummer9549
Haltbar bis18.12.2022
Kategorie Terra di Sitia
Artikelgewicht: 1,49 Kg
Inhalt:3.000,00 ml
Informationen:Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen und produktionsbedingten Schwankungen.
- Nährwertangaben:je 100ml
- Brennwert kJ / kcal:3389 / 824
- Fett in g/ml:91,6
- davon gesättigte Fettsäuren in g/ml:12,8
Lebensmittelunternehmer:Terra di Sitia Papadakis Tziovanni Olive Oil Trade & Exportation, V. Kornaroy 11, 72300 Sitia, Kreta, Griechenland
- Kohlenhydrate in g/ml:0
- davon Zucker in g/ml:0
Herkunft.:Sitia, Kreta
Herkunft, Land:Griechenland
- Eiweiß in g/ml:0
- Salz in g/ml:0
- Info:Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen und produktionsbedingten Schwankungen.
- Zutatenverzeichnis:Olivenöl aus Koroneiki Oliven
- Aufbewahrungshinweis:kühl und dunkel lagern
- Herkunft:Sitia, Kreta
- Herkunft Land:Griechenland
- Inhaltsangabe:1 Liter
- Lebensmittel Unternehmer:Terra di Sitia Papadakis Tziovanni Olive Oil Trade & Exportation, V. Kornaroy 11, 72300 Sitia, Kreta, Griechenland

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